Serra da Estrela
De Serra da Estrela in het centrale deel van Portugal ligt tussen Porto en Lissabon in. Iets dichter bij Porto op zo'n drie uur rijden. De Azoren buiten beschouwing gelaten, is dit de grootste bergketen van het land en daarnaast ook beschermd natuurgebied met sporen van de laatste ijstijd. U kunt hier heerlijk actief bezig zijn. In totaal is er bijna vierhonderd kilometer aan wandelpaden met verschillene moeilijkheidsgraden. Ook tochten per fiets of te paard zijn mogelijk. De hoogste berg in het massief, de Torre, is 1.993 meter hoog. De ruigheid van het gebied getuigt van de oerkrachten die hier 12.000 jaar geleden plaats hadden. Indrukwekkende steile hellingen en op het oog willekeurig geplaatste, enorme granieten rotsblokken. Een dertien kilometer lang gletsjerdal met natuurlijke strandjes. Dat alles in een diepgroen bebost landschap. In de winter kunt u in de Serra da Estrela skiën en snowboarden.
_w832_h554_1.jpg)
Casa de São Lourenço
Je krijgt nooit een tweede kans voor een eerste indruk. Nou, met die eerste indruk zit het hier meer dan goed. Wat een locatie! Op 1.200 meter hoogte geniet u van een panoramisch uitzicht over het hele bergmassief met diep onder u de sporen van de laatste ijstijd: een prachtig gletsjerdal doorkliefd door de rivier de Zezere. 70 jaar geleden opende op deze plek voor een heel klein aantal gasten, een van de allereerste herbergen van Portugal. Ware gastvrijheid, een sfeervol verblijf in de natuur en genieten van de Portugese keuken waren de uitgangspunten. In 2018 is de historische Pousada de São Lourenço omgetoverd in Casa de São Lourenço; een luxe en modern hotel waar nog altijd dezelfde pijlers centraal staan.
Dineren bij Casa de São Lourenço
Uw verblijf hier is een culinaire reis door het gastronomische landschap van Portugal en met name de Beiras regio. Neem plaats aan tafel, met schitterend uitzicht over de gletsjer vallei en de grillige bergen van Serra da Estrela.
Chef Manuel Figueira neemt u mee op een culinaire ontdekkingsreis. Hij gebruikt lokale ingrediënten en maakt hier op een creatieve manier geweldige gerechten mee. Dat kan ook niet anders, het restaurant is gepositioneerd op de top van de berg.
_w554_h370_1.jpg)
Dit is de zuidelijkste provincie van Portugal. De west en oostkust zijn erg verschillend van elkaar qua landschap, met name de stranden. Het is daarom ontzettend leuk om hier twee locaties te combineren. Er is zoveel te zien en dat bespaart u veel reistijd! Ten westen van Faro is er het pittoreske Ferragudo en iets verderop het grotere maar gezellige Lagos. Er zijn prachtige stranden te bezoeken met fantastisch mooie, soms overhangende rotspartijen. Gedurende eb komen er dan plots nieuwe strandjes tevoorschijn.
Ponta de Piedade is een verrassend gebied met rotsformaties en grotten die per boot of kajak verkend kunnen worden. Landinwaarts bij Lagos ligt het Monchique gebergte, hier zijn fantastische wandelingen te maken. Ook de historische markthal van Loulé is een ware aanrader. Ten oosten van Faro treft u Tavira, een ontzettend charmant kleinschalig stadje aan het water met vele leuke terrassen en restaurants. In de zomer kunt u hier genieten van vele muziekoptredens.
Vila Monte
Omgeven door het authentieke vissersleven van de oostelijke Algarve ligt Vila Monte Farmhouse temidden van een prachtige weelderig begroeide tuin met waterpartijen. Een verzameling wit afstekende, Moors aandoende gebouwtjes, verspreid tussen diep geurende platanen, cipressen en fruitbomen. Deze Farm House biedt ontzettend veel faciliteiten en een origineel activiteitenprogramma. Kortom; een hele fijne stek en uitvalsbasis om het uiterste zuiden, zowel oost als west, van Portugal te verkennen.
Vila Joya
De naam van Vila Joya, 'Het huis van de vreugde', of in de originele vertaling 'de juwelendoos', belooft veel goeds. En dat maakt deze, met diverse awards onderscheiden, culinaire boutique accommodatie meer dan waar. De grootste schat in de juwelendoos zijn de twee Michelinsterren van chef Dieter Koschina. Fantastisch gelegen, in een weelderige tuin op een klif aan de Atlantische Oceaan ligt dit prachtige verblijf. De eigenaresse spreekt liever van een thuis dan van een hotel. Bent u op zoek naar een intiem en luxe verblijf met topgastronomie dan is dit uw locatie.
_w110_h122_1.png){kind=logo}
